京都 日々のおいしい、お気に入り、できごと
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雨と休日
今日の京都は1日雨

雨の時は雨に合う音楽を聞きたい。
今日は『雨と休日』さんで買ったCDを聞く事にします。

「穏やかな音楽を集める」というコンセプトでセレクトされたCDショップ
視聴もできてステキなお店です。

雨と休日



今日の音

Understand Music from finally. on Vimeo.













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道具:Coffe hat
大好きな珈琲

私は珈琲をドリップして飲む母の姿を見て育ちました。

子供の頃は珈琲が苦くて飲めなかったけど、
大学生の時に珈琲豆屋さんが実家の近所にでき、お店の前を通ったときの
香りの良さに立ち寄った時から珈琲が自分にとって身近なものになりました。

今はその珈琲豆屋さんは無いのですが、一人暮らしをしていた私はそこで
豆を挽く機械やコーヒーを淹れる為の道具を一式買い、豆を挽く粗さすらわからなかったのでいろいろと教わりました。

珈琲の道具っていろいろあって道具で味が変わるなら試してみたい…と思うですが
最近気になるものを見付けました

Coffe hat

紙を使わないセラミックコーヒーフィルターで
遠赤外線効果とミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除き
まろやかで飲みやすいコーヒーになるのだそう。

デザインは良い!
でもこれってどうなんやろう…
珈琲の良い部分まで濾過してしまったりしないのだろうか…

これを作っているのは「224porcelain」さん
佐賀県嬉野市で作られる陶磁器・肥前吉田焼

おしょうゆを注ぐと、
おにぎりのかたちがうかびあがる小皿なんかも作られてます。
なんか笑ける

はぁ…セラミックフィルター買おうかな…
誰か試した方が居たら意見をお聞きしたいところです。














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和歌山旅行2日目

和歌山2日目は朝日の露天風呂から始まりました。


日の出は6:49  オーシャンビューーー♪



露天風呂を堪能したところで朝食バイキングへ
和食、洋食、ちょっとだけ中華と種類も豊富で大満足です
パンケーキが名物?なんか美味しくて思わずおかわり



そして、楽しかったお宿とお別れをし
白浜の定番スポット『とれとれ市場』へ
『とれとれ、とれとれ、とれとれ、とれとれ!とーれとーれい〜ち〜ば〜』
とれとれソングがずっと流れてて頭から離れない…
それだけどうにかして欲しい。


パッケージのかわいいお酒発見!
足が3本?
調べるとこの鳥は八咫烏(やたがらす)

今回近くを通ったけど行かなかった熊野古道は熊野三山へと通じる参詣道の総称ですが、
ウィキによると熊野三山において烏はミサキ神(死霊が鎮められたもの。神使)
として信仰されていて、日本神話に登場する八咫烏は単なる烏ではなく太陽の化身と考えられ、信仰に関連するものと考えられていたそうです。
なるほど!


ゆず酒がゴロゴロ

南紀白浜アドベンチャーワールドが近くにあるのでパンダグッズもたくさんあります。
パンダ、ブサ!


結局とれとれ市場でお魚は買わず、とれとれ横町でお寿司を買って食べました。
中でもこの時期の『さんま寿司』が美味しい!

三陸沖から寒流にのって熊野灘に南下してきたさんまは、
長い間潮にもまれるため身が引き締まり、脂も適度に落ち、
寿司魚としては最高の状態でさんま寿司になり私達の胃の中へ
時期が合えば是非食べていただきたい一品です。


他には梅干しの試食したり…
こんなのもありました。
何粒が十年分なん?


あと、おやつに『かどやさんのうすかわ饅頭を購入

これ、ほんと美味しいです。




とれとれ市場をそれなりに堪能した後は
美味しい珈琲を求めて和歌山市内へ




目指すは



和歌山のお芋をふんだんに使ったプリン!  これにしよ♪


コーヒーはしっかりとした苦みも香りもあっておいしい!
プリンはお芋の風味と、ラム酒の香りが合ってました。

ホットコーヒー350円
おかわり150円 安!


倉敷意匠、月光荘、野田琺瑯などの雑貨の販売もされています。



今回、どちらに行こうか迷って行かなかった『Deli+Table ti.poティポ]』さん

無農薬のお米や有機栽培のお野菜を使ったランチや
国産小麦のドーナツ、マフィン、スコーン、ホートケーキなどが食べられる
気になるお店です。
次回、チャンスがあれば是非行きたい!





そして、今回買って帰ったケーキは
紀州田辺の和菓子屋鈴屋』さんのデラベール デラックスケーキ
銀色のパッケージがすごくレトロ
箱もなんか懐かしい雰囲気。


滑らかなスポンジにあいだに挟まれた白インゲン豆のジャム
外側ホワイトチョコでコーティングした懐かしい味の甘めの洋菓子です。



という訳で今回のKonさんのバースデーは
デラックスなケーキでロウソクを消してもらいました


お誕生日おめでとーーー♪









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和歌山旅行 1日目
Konさんのお誕生日のお祝いに旅行をプレゼント

温泉でゆっくり美味しいものでも食べて過ごしたいという事で和歌山へ
幼い頃、家族で行って以来です。


高速のトンネルの入口にみかん


お宿に行くまでに『千畳敷』や『産直市場よってって』へ


「産直市場よってって」でみかんをかたっぱしから試食しました
これだけ種類があってそれぞれに全然味が違うんです!そりゃそうか!

ここでは他に好物の「梅干し」と「もみしそ」をゲット
ちなみに梅干しは甘いのは苦手でやっぱり塩分15%は欲しいところ
「もみしそ」は天日干し→粉砕して「ゆかり」にします。


しっかり食材を仕入れたところで早めにお宿へ


今回のお宿は『南紀すさみ温泉 ホテルベルヴェデーレ

ホテル自体はきっと新しくないので、フロントや館内はちょっとした昭和感がありますが…
泊まったお部屋は2011年にリニューアルされた1室限定の和洋室♪
ベッド上のオレンジの壁は夕日のイメージで
色がグラデーションに見えるように土を配合し、塗り分けた
左官の見事な塗り壁でした!


くつろぐのは和室、寝るのはベッド
いつもベッドで寝てるのでこれが結局のところ、よく寝れていいのです。


お部屋のお茶とお菓子は梅づくし




チェックインしてから夕食までの間、とりあえず露天風呂へ
昼の女子露天風呂   ※ホテルの写真をお借りしました。

天気も良かったので夕日を露天風呂から見る事ができました。
日曜宿泊だったので空いておりこの時は誰も居なくて貸し切り状態

こちらはバラ風呂 ここも貸し切り♪
自然のバラのいい香りに包まれてほんとに癒されました。

色浴衣かムームーの無料貸し出しもありました。
やっぱりここは色浴衣。


そしてメインの夕食へ(部屋食ではありません)
今回のお料理は質を重視したこだわり素材の少量会席「旬彩御膳」

内容は
・大女将手作りの紀州梅の梅酒
・八寸(真蛸、汲み上げ湯葉、季節の一品)
・14種の薬膳スープ
・クエの薄造りとかつおのお刺身
・イノブタのサイコロステーキ
・秋ハモと松茸のすき焼き
クエの唐揚げ
・しらす茶漬け
・マンゴープリン



少量と言っても、ちょうど食べきれてお腹もいっぱいのほんとにいい量
どれも美味しくいただきました


お酒は紀州和歌山の地酒名手酒造店さんの『黒牛』純米酒 

美味しかったので『黒牛』純米吟醸を自分用のおみやげにしました♪



食事後はほろ酔い気分で露天風呂へ
満天の星の夜でした☆


2日目につづく










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colorer[コロレ]さんのノッチョーラ
colorer[コロレ]さんのご依頼で
犬型スイーツ『ノッチョーラと言う焼き菓子のイラストの制作をさせていただきました。


ノッチョーラとは、イタリア語でヘーゼルナッツという意味。
添加物不使用の ヘーゼルナッツの風味が豊かなお菓子です。

8種のわんちゃんのイラスト

トイプードル
チワワ
ダックスフンド
シュナウザー
柴犬
パグ
シーズー

大きさもトイプードルで8.5㎝×6㎝×厚み2㎝程と大きめ
生地がしっとりして風味豊か。
とても美味しかったです。

リボン型のシールも合わせて制作させていただきました。


わんちゃんの好きな方へのプレゼントにもいいですね



colorer















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